Agricultura ecológica

La empresa olivarera andaluza, situada en el municipio de Almería, produce algunas de las aceitunas de mayor calidad de toda España. Llevamos muchos años asociados al cultivo del olivo y a la producción de aceite de oliva virgen extra recogiendo todas nuestras aceitunas a mano, sin utilizar pesticidas y siempre con el máximo respeto al medio ambiente.

The Andalucian Olive Company es una empresa familiar con una profunda pasión por las aceitunas y sus muchos beneficios para la salud, lo que comenzó como una pasión produciendo aceite de oliva para la familia, los amigos y los vecinos es ahora un verdadero negocio global, vendiendo nuestros productos de oliva, incluyendo hoja de olivo, jabón de oliva y por supuesto nuestro aceite de oliva virgen extra de alta calidad a muchos países de todo el mundo. Desde el principio nuestro objetivo fue siempre crear algo orgánico y sostenible, promoviendo la importancia de la agricultura sostenible, protegiendo el medio ambiente podemos asegurarnos de que las generaciones futuras también podrán disfrutar de los beneficios de la naturaleza que nosotros hacemos hoy.

Aceite de oliva ecológico

Cultivar alimentos en el desierto parece casi imposible. Sin embargo, la familia Alonso de la provincia de Almería, en el sur de España, lleva un siglo cultivando las tierras del desierto de Tabernas, famoso por ser el único desierto de Europa.  Aunque el clima desértico limita la producción de sus olivos, el intenso paisaje contribuye a las raíces orgánicas de su explotación. El resultado son unos aceites de oliva de gran calidad y singularidad regional: aromáticos, bien equilibrados y verdaderamente merecedores del nombre «Oro del Desierto».

Puede que la región desértica de Tabernas sea más conocida por las producciones cinematográficas de spaghetti western de Sergio Leone, o por producciones más recientes, como Juego de Tronos. Tal vez la fama de la región se deba a la enorme instalación de invernaderos, tan grande que puede verse desde el espacio, que produce el 50% de las frutas y verduras que se cultivan anualmente en la UE. Y es aquí, en el corazón de la zona más seca de Europa, donde se esconde un tesoro secreto: Los olivares de Oro del Desierto, que prosperan en este microclima de lluvias mínimas y más de 3.000 horas de sol.

Dónde crecen las aceitunas

Disponemos de un AOVE Ecológico y Certificado de máxima calidad obtenido por procedimientos mecánicos a partir de aceitunas de baja maduración, recogidas sin contacto con el suelo y molidas en menos de 24 horas desde su recogida

Por un lado, asegurando precios justos para los pequeños proveedores a cambio de calidad (recolección temprana de la aceituna) y respeto por el medio ambiente, por otro, los clientes de esta empresa son personas comprometidas con el consumo responsable en general y con la mitigación del cambio climático…

10h – Presentación de la guía para la implantación de los ODS en las almazaras.Raquel Trillo. Técnica de I+D+i FUNDACIÓN CITIOLIVA10.30h – Los ODS en las almazaras.Gerónimo Sanchez. CEO FUNDACIÓN AGROECOSYSTEM11h – ¿Cómo alinear mi almazara con los ODS? CEO AGROECOSYSTEM FUNDATION11.30h – Caso de éxito. Los usos del SGD como estrategia para la comercialización del Aceite de OlivaNicolás Lupiáñez Martín. Gerente HABITAT S.C.A11.45h – Preguntas y respuestasValores nutricionales

Fabricantes de aceite de oliva en España

Desde hace más de dos décadas, nuestro olivar se gestiona a través de métodos y procedimientos de agricultura ecológica, habiendo obtenido el certificado CAAE-Ecovalia en 2013, según la normativa de la Unión Europea. En la actualidad, se cultivan ciento ochenta hectáreas de olivar ecológico con las variedades picual y hojiblanca, creando un sistema agrario con un alto nivel de biodiversidad gracias al trabajo realizado en la conservación del suelo y la recuperación de la vegetación autóctona en dehesas de encinas, pastizales y matorrales.

Además del equipo directivo, contamos con un grupo de expertos del más alto nivel en sus disciplinas, como agrónomos, ingenieros forestales, biólogos, ecólogos, hidrólogos, catadores de aceite de oliva, sumilleres, veterinarios, ganaderos, diseñadores gráficos y programadores web.

Además, nuestra empresa aporta el 0,7% de los beneficios anuales a MIRAME, la Asociación de Apoyo a Familias y Personas con Trastornos del Espectro Autista de Granada, con la que colaboramos y ofrecemos nuestras instalaciones desde el momento de su fundación.