Dieta para la artrosis
En sus primeras fases, la artritis hace que las actividades cotidianas sean ligeramente molestas. La rigidez de las articulaciones hace que sea difícil agarrar, sujetar, doblar, alcanzar y levantar objetos. En las fases avanzadas, es francamente dolorosa y debilitante. Aunque hay más de 100 tipos específicos de artritis que atacan a diferentes partes del cuerpo, todos comparten una característica: la inflamación.
Nuestro equipo de especialistas ofrece los tratamientos más avanzados diseñados para tratar su enfermedad y sus síntomas específicos, y pueden incluir fisioterapia, medicación, inyecciones de esteroides o incluso cirugía.
Pero antes de que cualquiera de estas medidas sea necesaria, (o como complemento a su tratamiento) usted puede ayudar a aliviar su propio dolor y rigidez simplemente cuidando su dieta. A continuación le presentamos ocho alimentos que se sabe que contribuyen a la inflamación y al agravamiento de los síntomas de la artritis.
Consumir demasiado azúcar aumenta la inflamación del cuerpo. Basta con 40 gramos, más o menos la cantidad que contiene una lata de refresco, para desencadenar la respuesta. Eliminar los refrescos, los dulces y la bollería puede aliviar parte del dolor de la artritis.
¿Qué alimentos empeoran la artrosis?
Evite los alimentos inflamatorios, como el azúcar, los alimentos fritos, las grasas saturadas, los lácteos enteros, las grasas trans, los carbohidratos refinados, el alcohol y los conservantes como el glutamato. Los alimentos antiinflamatorios pueden aliviar el dolor de la artrosis. Entre ellos se encuentran las frutas, las verduras, las proteínas magras, los ácidos grasos omega-3 y los cereales integrales.
¿Ayudan los plátanos a la artrosis?
Los plátanos y las bananas tienen un alto contenido de magnesio y potasio que puede aumentar la densidad ósea. El magnesio también puede aliviar los síntomas de la artritis.
¿Qué bebidas evitar con la artrosis?
En general, evita los refrescos ya que pueden estar llenos de azúcar, aspartamo y ácido fosfórico. Este último puede afectar negativamente a la capacidad de tu cuerpo para absorber el calcio. El agua puede resultar un poco aburrida, pero hay otras formas de mantenerse sano e hidratado.
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Dieta para la artrosis mayo clinic
Llevar una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable, como la actividad física regular, no fumar y no beber cantidades excesivas de alcohol, puede tener un gran impacto en la artritis y en nuestra salud en general.
Aunque no hay dietas ni suplementos que curen la artritis, algunas personas descubren que su enfermedad se ve afectada por lo que comen, su peso y sus niveles de actividad física.
Los dietistas son profesionales sanitarios cualificados que ofrecen asesoramiento dietético personalizado sobre una serie de enfermedades. Pueden aconsejarle sobre el control del peso y adaptar su dieta para ayudar a mejorar su artritis.
Si desea acudir a un dietista privado -a menudo conocido como dietista autónomo- asegúrese de que se trata de alguien registrado en el Consejo de Profesiones Sanitarias (HCPC). Esto garantiza que está cualificado para ejercer como dietista.
Los nutricionistas también pueden aconsejar sobre cómo comer bien, pero las personas que desempeñan este trabajo no están registradas en el HCPC. Esto significa que no están regulados y que la información que dan no tiene que estar basada en la ciencia o la investigación.
Alimentos que hay que evitar con la artrosis
La artritis es algo más que una inflamación de las articulaciones: es la principal causa de discapacidad en EE.UU., ya que afecta a más de 54 millones de estadounidenses y afecta a las actividades diarias de 24 millones. Parte del control de los síntomas de la artritis consiste en llevar una dieta nutritiva llena de alimentos que ayuden a mantener un peso saludable.
Existen más de 100 tipos de artritis, pero hay unas pocas formas que se dan con mayor frecuencia: la osteoartritis, la artritis reumatoide y la gota. La artrosis hace que se rompa el cartílago entre los huesos, mientras que la artritis reumatoide es una enfermedad autoinmune que se produce cuando el sistema inmunitario ataca por error a las articulaciones. «Las personas que padecen gota experimentan una acumulación de ácido úrico en la sangre que puede provocar el depósito de cristales de urato dentro de las articulaciones», dice Jessica Hinkley, dietista clínica registrada de UCHealth.
Aunque los síntomas asociados a los distintos tipos de artritis -dolor articular, hinchazón y rigidez- pueden ser desde molestos hasta debilitantes, las investigaciones demuestran que seguir una dieta equilibrada y antiinflamatoria puede ayudar a aliviar el dolor articular cotidiano asociado a la artritis.
