Limón

A menudo se dice que la belleza viene del interior, y eso incluye lo que comes. Aunque no hay alimentos milagrosos que hagan retroceder el tiempo, puedes verte y sentirte más joven si sigues una dieta saludable y llena de nutrientes. Estos son algunos de los principales alimentos a prueba de envejecimiento que debes incluir a diario.

Un estudio de 2021 demostró que las almendras redujeron la aparición de arrugas y la pigmentación en mujeres posmenopáusicas de piel clara que consumieron poco más de dos puñados diarios de estos frutos secos durante casi seis meses. El estudio fue financiado en parte por California Almonds, pero se llevó a cabo de forma independiente con un alto nivel de exigencia. Las almendras son ricas en ácidos grasos esenciales beneficiosos para la piel, además de aportar casi 7 mg de vitamina E antioxidante -más que suficiente para cubrir las necesidades diarias- por cada puñado de 28 g.

Las zanahorias y otras frutas y verduras de color rojo anaranjado -como los tomates, los pimientos rojos, el boniato, el melón y los albaricoques- tienen un efecto cosmético en la piel (caucásica), ya que realzan su brillo dorado. Todos son ricos en carotenoides, un tipo de pigmento natural.  Un estudio publicado en la revista Behavioral Ecology descubrió que esto aumentaba la percepción del atractivo facial de las personas.

Frutas antienvejecimiento

Si realmente somos lo que comemos, es hora de alejarse del pescado sueco y coger algo ligeramente menos procesado. Si bien es cierto que ningún alimento por sí solo borrará las líneas de expresión o te hará sentir 22 años de nuevo, una dieta saludable llena de alimentos antienvejecimiento puede aumentar la calidad de la piel, mejorar la inmunidad y mucho más. La próxima vez que quieras llenar el carro de la compra, hazte con estos ingredientes aprobados por los expertos.

No importa qué nuez elijas -Brasil, anacardo, macadamia-, todas son héroes antienvejecimiento gracias a sus efectos antiinflamatorios y de reducción del colesterol, dice Julieanna Hever, dietista de origen vegetal. Intenta consumir una o dos onzas al día, ya que también son fantásticas fuentes de proteínas, fibra y micronutrientes.

Si quieres sentirte bien hasta los huesos, tienes que cuidar de ellos. Ahí es donde entran las semillas de sésamo. «Tienen un alto contenido en calcio y son ricas en otros minerales como el hierro, el magnesio, el fósforo y la fibra», dice Annie Kay, nutricionista principal del Centro Kripalu de Yoga y Salud. «Una dieta rica en minerales, junto con un movimiento adecuado y apropiado, son la receta para tener unos huesos sanos de por vida».

Yogur

Seguro que ciertos productos tópicos para el cuidado de la piel pueden hacer maravillas con ella, pero no podrás reconocer todos los beneficios de esos productos si antes no le proporcionas a tu cuerpo las cantidades adecuadas de los nutrientes correctos.

Los pescados grasos aportan grandes cantidades de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación, mientras que la falta de omega-3 puede provocar sequedad en la piel. Los pescados grasos también ofrecen grasas de alta calidad, vitamina E (un antioxidante estupendo para la piel) y proteínas. Cocina bien estos alimentos y sírvelos en una ensalada de hojas verdes con aguacates y nueces para un almuerzo lleno de energía y saludable para la piel2.

Si quieres un alimento que aporte grasas saludables y nutrientes antiinflamatorios, los aguacates son una apuesta segura. Un estudio realizado en 700 mujeres reveló que el consumo de aguacates puede dar lugar a una piel suave y flexible. Los compuestos de los aguacates también pueden ofrecer cierta protección contra los efectos de los rayos UV. Las grasas esenciales pueden contribuir a la elasticidad de la piel y a mantenerla suave al tacto. Añade esta grasa saludable a una ensalada, córtala en un sándwich o mézclala en un batido verde todos los días.

Nuez

Los arándanos, las fresas, las frambuesas y las moras son como pequeños paquetes de antioxidantes. Esas frutas dulces y veraniegas que tanto te gustan combaten los radicales libres y los destructivos rayos UV, que pueden ser perjudiciales para las células de la piel. Conservan sus útiles nutrientes incluso cuando se congelan, así que ¡aprovecha tus batidos!

Resulta que desayunar una tostada de aguacate hace mucho más que llenarte para el día. Estas bellezas verdes y cremosas están repletas de vitaminas E y A, que protegen tu piel de los rayos UV y alivian la sequedad al mantenerla hidratada. Es hora de preparar una tanda de pesto de aguacate para la cena.

Cambia las almendras y los anacardos por estos frutos secos sudamericanos para obtener una buena dosis de selenio en tu dieta. Comer unos cuantos al día hace que este oligoelemento trabaje en la creación de antioxidantes y en la reparación de las células de la piel para ralentizar la aparición del envejecimiento cutáneo.

Los antioxidantes son fundamentales para proteger la piel, y las granadas están repletas de flavonoides y polifenoles para mantener la tuya sin arrugas. Si se consume con regularidad, esta fruta puede aclarar el tono de la piel e incluso ayudar a reducir el riesgo de cáncer de piel.