Caldo
Si es nuevo en el ayuno intermitente, es posible que tenga muchas preguntas sobre lo que debe hacer mientras ayuna1. ¿El café rompe el ayuno? ¿Y el refresco dietético o el té? ¿Puedo comer un plátano? ¿O un puñado de almendras? ¿Y si tengo mucha, mucha hambre? Siga leyendo para descubrir qué es lo que realmente rompe el ayuno y cómo frenar el hambre durante el ayuno intermitente para tener más éxito.
Estrictamente hablando: cualquier cantidad de calorías, por pequeña que sea, interrumpe el proceso de ayuno. Si está siguiendo su plan de ayuno intermitente al pie de la letra, eso significa que no hay calorías, en absoluto, durante toda su ventana de ayuno. Y aunque algunos dicen que es posible conservar los beneficios del ayuno intermitente -quemar grasa como combustible, controlar los niveles de azúcar en la sangre, etc.- generalmente no se recomienda consumir nada más que algunas bebidas selectas durante la ventana de ayuno.
Mientras que comer está definitivamente fuera de la mesa mientras que en su ventana de ayuno, muchas personas encuentran el éxito con una variedad de bebidas que pueden ayudar a preservar los beneficios del ayuno y al mismo tiempo frenar los dolores del hambre. He aquí un resumen de algunas de las más comunes:
¿Hay algún alimento que rompa el ayuno intermitente?
Estrictamente hablando: cualquier cantidad de calorías, por pequeña que sea, interrumpe el proceso de ayuno. Si estás siguiendo tu plan de ayuno intermitente al pie de la letra, eso significa que no hay calorías, en absoluto, durante toda la ventana de ayuno.
¿Qué hay que hacer para no romper el ayuno?
Alimentos y bebidas que contienen calorías
En sentido estricto, cualquier cantidad de calorías rompe el ayuno. Si una persona sigue un programa de ayuno estricto, debe evitar cualquier alimento o bebida que contenga calorías. Las personas que siguen una dieta de ayuno modificada a menudo pueden ingerir hasta el 25% de sus necesidades calóricas diarias durante el ayuno.
Los mejores alimentos para romper el ayuno intermitente
Si es nuevo en el ayuno intermitente, es posible que tenga muchas preguntas sobre lo que debe hacer mientras ayuna1. ¿El café rompe el ayuno? ¿Y el refresco dietético o el té? ¿Puedo comer un plátano? ¿O un puñado de almendras? ¿Y si tengo mucha, mucha hambre? Siga leyendo para descubrir qué es lo que realmente rompe el ayuno y cómo frenar el hambre durante el ayuno intermitente para tener más éxito.
Estrictamente hablando: cualquier cantidad de calorías, por pequeña que sea, interrumpe el proceso de ayuno. Si está siguiendo su plan de ayuno intermitente al pie de la letra, eso significa que no hay calorías, en absoluto, durante toda su ventana de ayuno. Y aunque algunos dicen que es posible conservar los beneficios del ayuno intermitente -quemar grasa como combustible, controlar los niveles de azúcar en la sangre, etc.- generalmente no se recomienda consumir nada más que algunas bebidas selectas durante la ventana de ayuno.
Mientras que comer está definitivamente fuera de la mesa mientras que en su ventana de ayuno, muchas personas encuentran el éxito con una variedad de bebidas que pueden ayudar a preservar los beneficios del ayuno y al mismo tiempo frenar los dolores del hambre. He aquí un resumen de algunas de las más comunes:
Alimentos para no romper el ayuno intermitente
en línea
El ayuno intermitente es un plan de alimentación que alterna entre el ayuno y la alimentación en un horario regular. Las investigaciones demuestran que el ayuno intermitente es una forma de controlar el peso y prevenir -o incluso revertir- algunas formas de enfermedad. Pero, ¿cómo se hace? ¿Y es seguro?
Con el ayuno intermitente, sólo se come durante un tiempo determinado. Ayunar durante un cierto número de horas al día o comer sólo una comida un par de días a la semana, puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa. Y las pruebas científicas apuntan también a algunos beneficios para la salud.
El neurocientífico de Johns Hopkins Mark Mattson ha estudiado el ayuno intermitente durante 25 años. Dice que nuestro cuerpo ha evolucionado para poder pasar sin comer durante muchas horas, o incluso varios días o más. En la prehistoria, antes de que los humanos aprendieran a cultivar, eran cazadores y recolectores que evolucionaron para sobrevivir -y prosperar- durante largos períodos sin comer. Tenían que hacerlo: La caza y la recolección de frutos secos y bayas requerían mucho tiempo y energía.
Incluso hace 50 años, era más fácil mantener un peso saludable. La dietista de Johns Hopkins Christie Williams, M.S., R.D.N., lo explica: «No había ordenadores y los programas de televisión se apagaban a las 11 de la noche; la gente dejaba de comer porque se iba a la cama. Las raciones eran mucho más pequeñas. Más gente trabajaba y jugaba al aire libre y, en general, hacía más ejercicio».
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La definición de ayuno, según el diccionario, es la siguiente «abstenerse de toda o alguna clase de comida o bebida, especialmente como observancia religiosa». No es muy útil, ¿verdad? ¿»Todos o algunos»? ¿Qué alimentos y bebidas se pueden comer y beber durante el ayuno?
La respuesta, por desgracia, no es muy fácil. Todo se reduce a dos cosas: el tipo de ayuno que hagas y lo estricto que seas en su observancia. En otras palabras, todo depende de las limitaciones del propio ayuno, de dónde proceden y de lo bien que puedas cumplirlas.
Por supuesto, algunos ayunos tampoco permiten líquidos de ningún tipo. Así que, si te interesa saber más sobre los ayunos y cuándo (y qué) puedes comer y beber, vamos a conocer los diferentes tipos de ayuno que puedes observar.
Las restricciones de un ayuno completo son totales. No se puede comer nada y no se puede beber nada, ni siquiera agua. Estos ayunos duraban unos tres días en la Biblia, aunque la ciencia moderna indica que tres días es el límite de tiempo que un ser humano puede vivir sin agua. No hay forma de realizar un ayuno completo durante más de tres días sin sufrir consecuencias extremas y potencialmente la muerte.
