Espinacas

El salmón es uno de los tipos de pescado más nutritivos y ofrece increíbles beneficios para la salud, desde mantener el corazón sano hasta mejorar el estado de ánimo y combatir la inflamación. El salmón es también una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, un nutriente clave para la salud del cabello. En un estudio, la mayoría de las mujeres que tomaron omega-3 y otros suplementos informaron de una reducción de la caída del cabello, así como de una mejora del diámetro y la densidad del mismo. El cuerpo no produce omega-3 de forma natural, por lo que tendrá que obtenerlo de los alimentos o de los suplementos.

Este pescado azul también hace maravillas para la salud del cabello porque es rico en proteínas, selenio y vitaminas D y B. Estos nutrientes actúan conjuntamente para mantener el cabello fuerte y sano. Muchas organizaciones sanitarias recomiendan comer dos raciones de pescado a la semana, y el salmón es una opción deliciosa y versátil que querrás añadir a tu lista de la compra. Si no comes marisco, habla con tu médico para ver si tomar un suplemento es el plan adecuado para ti. Los omega-3 también se encuentran en algunos frutos secos y semillas, como las de lino, pero en una forma diferente.

Alimentos ricos en biotina para el crecimiento del cabello

Michelle es una escritora y editora independiente con más de 10 años de experiencia en el sector de la belleza. Su trabajo ha aparecido en publicaciones como Cosmopolitan, Marie Claire, The Zoe Report y W Magazine,

Eliminamos las sustancias químicas nocivas de nuestros productos de cuidado del cabello, nos recortamos regularmente y estimulamos el cuero cabelludo, pero a veces parece que nuestras hebras llevan años estancadas en la misma longitud. ¿Qué ocurre? Según la dermatóloga certificada Sharleen St. Surin-Lord, nuestro cuerpo necesita una dieta rica en alimentos de origen vegetal, fibra, antioxidantes y proteínas para un crecimiento óptimo del cabello.

Para determinar cuáles son los mejores alimentos para el crecimiento y la salud del cabello, es útil saber qué vitaminas y nutrientes son importantes para el proceso de crecimiento del cabello.  Por ejemplo, el consumo de alimentos con alto contenido en vitamina C, E, D, biotina y zinc desempeña un papel en el crecimiento del cabello. Dicho esto, queríamos saber específicamente qué podemos incorporar a nuestra dieta para conseguir el pelo de nuestros sueños, así que recurrimos a nutricionistas y dietistas, además de a San Surin-Lord.

Semillas de chía

Tener un cabello más fuerte y sano es el deseo de todos. Especialmente cuando se hace mayor. Lo interesante del cabello es que crece alrededor de 1,25 cm (0,5 pulgadas) al mes y 15 cm (6 pulgadas) al año. Algunos de los factores que afectan al crecimiento del cabello son la genética, la dieta, la salud y la edad. Dado que es imposible cambiar los factores genéticos y de edad, sólo puedes mejorar la salud de tu cabello comiendo alimentos saludables para el crecimiento del cabello y evitando el estrés. Comer productos que no tienen suficientes nutrientes puede provocar la caída del cabello.

Los huevos contienen dos nutrientes vitales esenciales para el crecimiento de un cabello sano, como son la biotina y las proteínas. Los folículos pilosos están formados en su mayoría por proteínas; por eso es importante incluir los huevos en tu dieta para engrosar el cabello. La pérdida de cabello se produce sobre todo cuando no hay suficiente suministro de proteínas en el cuerpo. La proteína del cabello, llamada queratina, suele ser producida por un compuesto llamado biotina.

Eso explica por qué los suplementos de biotina suelen venderse para promover el crecimiento del cabello. Los estudios sobre la biotina han revelado que el consumo de biotina ha ayudado a la salud del cabello en personas que tienen una deficiencia de biotina. Es poco probable que tenga deficiencias de biotina si consume alimentos con todos los nutrientes para el crecimiento del cabello. Sin embargo, existen pocas pruebas que demuestren que el consumo de biotina hace que las personas estén más sanas.

Alimentos que ayudan a crecer el cabello
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¿Quién más se acuerda de cuando lavarse el pelo con Mane n’ Tail (un combo de champú y acondicionador originalmente diseñado para caballos) se puso de moda para hacer crecer su propia, bueno, melena? Aunque es tentador creer que un solo producto puede ser la clave para hacer crecer una melena larga y frondosa, la verdad es más complicada. Un amplio abanico de factores -desde la genética hasta las hormonas, pasando por la nutrición- contribuyen a determinar la velocidad de crecimiento del cabello. Por eso, hay que ir paso a paso para conseguir un pelo sano, empezando por la alimentación. A continuación, los expertos analizan los mejores alimentos para el crecimiento del cabello desglosando los nutrientes y vitaminas esenciales que contribuyen a un pelo sano y largo. (Más: Cómo comer sano sin renunciar a nada)

«Comer para tener una salud óptima y un pelo sano van de la mano», dice Samantha Cassetty, M.S., R.D., experta en nutrición y bienestar y coautora de Sugar Shock. «En ambos casos, consumir suficientes proteínas y, al mismo tiempo, centrarse en alimentos vegetales sanos ayudará a garantizar la obtención de los nutrientes, antioxidantes y compuestos antiinflamatorios relacionados con un cabello más sano». En otras palabras, una dieta variada y rica en vitaminas y minerales procedentes de alimentos que favorecen el crecimiento del cabello te dará la mejor oportunidad de evitar la caída del cabello relacionada con deficiencias de nutrientes.