¿Sabe dulce la leche materna?
¿Sabías que el sabor de tu leche materna puede cambiar dependiendo de los alimentos o bebidas que consumas? Tu bebé puede dudar en amamantar si el sabor de tu leche materna cambia drásticamente después de haber consumido ajo o alimentos picantes. Consulta nuestra guía sobre los alimentos que debes evitar durante la lactancia cuando consideres tu dieta de lactancia posparto, lo que debes comer y lo que no.
La dieta y la leche materna están estrechamente interrelacionadas, por lo que lo que se introduce en el cuerpo a diario puede afectar a la leche materna y a los hábitos de alimentación de tu pequeño. Consulta estos consejos para asegurarte de que te mantienes en el buen camino y le das a tu cuerpo todo lo que necesita para nutriros a ti y a tu bebé.
Mientras que durante el embarazo tenías que vigilar de cerca tus elecciones alimentarias, la lactancia permite una mayor variedad de alimentos y menos restricciones. Dicho esto, sigue comiendo el arco iris de frutas y verduras y una variedad de alimentos saludables de todos los grupos de alimentos. Si te aseguras de incorporar estos alimentos a tu dieta de lactancia, tanto tú como tu bebé os beneficiaréis de los nutrientes y la energía. Además, los distintos sabores de la leche materna pueden ayudar a tu bebé a ser menos quisquilloso en el futuro.
Lo que como afecta a la leche materna
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En general, se considera que el sabor de la leche materna es dulce y cremoso, con un sabor agradable. Sin embargo, en lo que respecta a los sabores que gustan y no gustan, cada persona tiene una experiencia diferente. El sabor se desarrolla a lo largo del tiempo en función de tu genética, tu cultura y los alimentos a los que estás expuesto a lo largo de tu vida.
La leche materna contiene el azúcar de la leche, la lactosa. Aunque la lactosa no es el tipo de azúcar más dulce, cuando hay mucha lactosa presente, el dulzor es mucho mayor. Dado que la lactosa es uno de los principales ingredientes de la leche materna, aparece en altas concentraciones, lo que da a la leche materna su sabor dulce.
La leche materna también contiene grasa. La cantidad de grasa de la leche determina su cremosidad. Cuando la leche materna empieza a salir del pecho, tiene menos grasa. Puede parecer poco espesa y acuosa. A medida que la leche sigue fluyendo, tiene más grasa y es mucho más cremosa.
¿Puede la comida picante afectar a la leche materna?
En este artículo, nos adentraremos en las recomendaciones actuales para una dieta saludable y los mejores alimentos para la lactancia. Hay que tener en cuenta que no existe un enfoque único para las dietas de lactancia. Por ejemplo, las necesidades dietéticas de las madres veganas son diferentes de las de las madres con enfermedad celíaca, que son diferentes de las de las madres sin ninguna restricción alimentaria.
Las principales fuentes de energía de los recién nacidos son las grasas, los hidratos de carbono y las proteínas. Para producir una leche materna nutricionalmente completa que incluya la cantidad suficiente de grasas, proteínas, calorías, vitaminas y minerales que necesita el bebé, las madres lactantes deben esforzarse por seguir una dieta sana y variada que incluya cereales integrales, verduras de hoja verde, fuentes magras de proteínas y grasas saludables. La lactancia requiere unas 500-600 calorías adicionales al día durante los primeros meses, pero una vez que los bebés empiezan a comer sólidos y alimentos de mesa más adelante en la infancia, la producción de leche no requiere tantas calorías adicionales.
Los ácidos grasos omega-3, como el ácido docosahexaenoico (DHA), son esenciales para el desarrollo cerebral y ocular de los bebés. Las investigaciones han demostrado que la mayoría de las madres de EE.UU. tienen un déficit de ácidos grasos omega-3 durante el embarazo y la lactancia. Las dos formas en que las madres pueden asegurarse de obtener suficientes ácidos grasos omega-3 en su dieta son comer pescado de forma regular o tomar un suplemento de DHA. Las madres pueden obtener suficiente DHA en su dieta comiendo de 2 a 3 porciones de pescado a la semana. Las mejores fuentes de DHA son el salmón, la trucha, el arenque y las sardinas. Desde hace varios años se recomiendan suplementos de DHA de al menos 300 mg al día, y ahora muchos expertos recomiendan que las mujeres que amamantan tomen hasta 1 g de DHA al día.¿Qué otros suplementos de vitaminas y minerales debo tomar durante la lactancia? La vitamina D es un nutriente esencial para la salud de los huesos tanto de la madre como del bebé. En la mayoría de los casos, las madres que dan el pecho en EE.UU. necesitan complementar su dieta con vitamina D para asegurarse de que tienen niveles suficientes en la leche materna. Actualmente se recomienda que las madres tomen al menos 1000-2000 UI de Vitamina D cada día durante la lactancia. La Academia Americana de Pediatría (AAP) también recomienda que todos los bebés amamantados reciban un suplemento diario de vitamina D (400 UI/día) hasta que cumplan un año.
Alimentos que afectan a la leche materna
Buenas noticias: La lista de alimentos que hay que evitar durante la lactancia no es tan larga como se pensaba. ¿Por qué? Porque las glándulas mamarias que producen tu leche y tus células productoras de leche ayudan a regular la cantidad de lo que comes y bebes que realmente llega a tu bebé a través de la leche.
No hay pruebas de que el consumo de alimentos picantes, incluido el ajo, provoque cólicos, gases o inquietud en los bebés. No sólo es seguro comer alimentos picantes durante la lactancia, sino que no tienes que preocuparte por añadir algo de picante a tus comidas favoritas, dice la doctora Paula Meier, directora de investigación clínica y lactancia en la unidad de cuidados intensivos neonatales del Centro Médico de la Universidad Rush de Chicago y presidenta de la Sociedad Internacional de Investigación en Leche Humana y Lactancia.
Según el Dr. Meier, en el momento de la lactancia el bebé está acostumbrado a los sabores que come su madre. «Si una madre ha comido toda una serie de alimentos diferentes durante el embarazo, eso cambia el sabor y el olor del líquido amniótico al que el bebé está expuesto y huele en el útero», dice. «Y, básicamente, la lactancia es el siguiente paso que va del líquido amniótico a la leche materna».
