Café con leche en ayunas intermitente

Si es nuevo en el ayuno intermitente, es posible que tenga muchas preguntas sobre lo que debe hacer mientras ayuna1. ¿El café rompe el ayuno? ¿Y el refresco dietético o el té? ¿Puedo comer un plátano? ¿O un puñado de almendras? ¿Y si tengo mucha, mucha hambre? Siga leyendo para descubrir qué es lo que realmente rompe el ayuno y cómo frenar el hambre durante el ayuno intermitente para tener más éxito.

Estrictamente hablando: cualquier cantidad de calorías, por pequeña que sea, interrumpe el proceso de ayuno. Si está siguiendo su plan de ayuno intermitente al pie de la letra, eso significa que no hay calorías, en absoluto, durante toda su ventana de ayuno. Y aunque algunos dicen que es posible conservar los beneficios del ayuno intermitente -quemar grasa como combustible, controlar los niveles de azúcar en la sangre, etc.- generalmente no se recomienda consumir nada más que algunas bebidas selectas durante la ventana de ayuno.

Mientras que comer está definitivamente fuera de la mesa mientras que en su ventana de ayuno, muchas personas encuentran el éxito con una variedad de bebidas que pueden ayudar a preservar los beneficios del ayuno, mientras que al mismo tiempo frenar los dolores del hambre. He aquí un resumen de algunas de las más comunes:

¿La leche en el café rompe el ayuno?

¿Qué bebidas no rompen el ayuno? Por Rob Siabanis, candidato a doctor en ciencias, becario de dietéticaNutriciónLa alimentación restringida en el tiempo (TRE), también conocida como alimentación restringida en el tiempo (TRF), es una forma de ayuno diario en la que se come durante un número limitado de horas. Por lo general, las personas que practican la ERT a diario limitan sus comidas a una ventana de 8 a 12 horas, también denominada ventana de alimentación. El razonamiento detrás de la TRE es alinear la alimentación y el ayuno con los ritmos diarios innatos del cuerpo.

Aunque aún no se han descubierto todos los efectos de la ERT en los seres humanos, los resultados de los primeros ensayos clínicos son más que prometedores. Varios estudios han informado de que el cumplimiento de un protocolo de ERT durante 10-12 semanas produce una pérdida de peso, una mejora de la tolerancia a la glucosa y una reducción del colesterol y la presión arterial (1)(2). Además, la ERT se ha asociado a un menor riesgo de desarrollar varias enfermedades crónicas, como la diabetes (3), el cáncer de mama (4) y las enfermedades cardíacas (5).

Aunque las investigaciones realizadas hasta el momento apuntan a que la ERT es una forma sencilla pero potente de mejorar la salud y el bienestar, aún quedan muchas preguntas por responder. Por lo tanto, no es de extrañar que exista confusión respecto a la aplicación práctica de la ERT en la vida cotidiana. Una simple búsqueda en Internet para comprobar si es correcto beber té durante el periodo de ayuno puede llevarle a uno rápidamente a una madriguera de posiciones contradictorias, argumentos vagos y poco claros, e incertidumbre. Esto tiene sentido; la mayoría de los ensayos clínicos que estudian la ERT en humanos son de 2019 en adelante, un tiempo relativamente corto en la ciencia.

Romper el ayuno

Saltar al contenidoSi realmente quiere beneficiarse tanto de la cetosis, para quemar su propia grasa para obtener energía, como de la autofagia, que será el efecto de desintoxicación de un ayuno, cuando esté ayunando, entonces tendrá que ser realmente estricto con la forma de hacer su ayuno. El agua, con o sin gas, la mayoría de los tés y el café negro son las únicas cosas que se pueden beber o comer sin romper el ayuno. Pero algunas bebidas tienen tantos otros beneficios (como el zumo de limón) que pueden superar los riesgos de romper el ayuno. También puedes añadir edulcorantes artificiales, pero éstos tienen otros efectos nocivos, por lo que no es aconsejable.Y sé que puede ser un bajón leer que cuando vayas a hacer tu ayuno de siete días dentro de un mes, sólo tendrás esas tres bebidas saludables en las que confiar. Vamos a profundizar en lo que realmente se puede comer y beber en un ayuno, en los beneficios de algunos alimentos «que podrían romper el ayuno» y en lo que rompe el ayuno, al contrario de lo que se podría pensar.Tabla de contenidos1.

Romper el ayuno intermitente

Ayunar durante el Ramadán significa abstenerse de beber o comer cualquier cosa desde el amanecer hasta la puesta del sol. Los musulmanes comen (sehri) antes de la oración del Fajr y luego rompen el ayuno al oír la oración del Maghrib al atardecer. El ayuno ayuda a fortalecer la taqwa (fe) y te protege de cualquier acto pecaminoso.

Abu Huraira (RA) informó que el Mensajero de Alá (PBS) dijo: «Allah SWT el Exaltado y Majestuoso dijo: Todo acto del hijo de Adán es para él, excepto el ayuno. Es (exclusivamente) para Mí, y Yo (sólo) lo recompensaré. El ayuno es un escudo. Cuando alguno de vosotros esté ayunando en un día, no debe permitirse un lenguaje obsceno ni alzar la voz; o si alguien le injuria o intenta reñir con él, debe decir: Soy una persona que ayuna.

Por Él, en Cuya Mano está la vida de Muhammad, el aliento del observador del ayuno es más dulce para Alá SWT en el Día del Juicio que la fragancia del almizcle. El que ayuna tiene dos (ocasiones) de alegría, una cuando rompe el ayuno se alegra con la ruptura (del ayuno) y otra cuando se encuentra con su Señor se alegra con su ayuno». (Sahih Muslim 1151)