Arado vertedera prohibido en agricultura ecologica

Qué es el laboreo del suelo

La reducción de la intensidad de la labranza en los sistemas orgánicos aumenta la incidencia de las malas hierbas en comparación con el laboreo por inversión, tanto profundo como superficial. Esto se muestra en la Fig. 8a, donde se utilizó el laboreo por inversión profunda como control y se identificaron 94 pares de observaciones. Para este conjunto de datos, el incremento medio global en la incidencia de las malas hierbas fue del 54%, y sólo la inversión superficial y la no labranza no mostraron ningún incremento en la incidencia de las malas hierbas en relación con el control; sin embargo, el número de pares de observación para la no labranza es muy bajo, lo que lleva a un alto grado de incertidumbre en la estimación del tamaño del efecto. Los resultados fueron similares cuando la labranza de inversión superficial fue el control y se identificaron 68 pares de observaciones (Fig. 8b); aquí, el aumento global de la incidencia de las malas hierbas fue del 56 %, sin diferencias en la incidencia de las malas hierbas entre las clases de labranza.Fig. 8Efecto global sobre la incidencia de las malas hierbas de la labranza reducida y efecto de cada método de labranza en relación con a la labranza de inversión profunda y b la labranza de inversión superficial. Se muestran los valores medios y los intervalos de confianza del 95 % de los coeficientes de respuesta retrotransformados. El tamaño de las muestras (es decir, el número de pares control-tratamiento)/número de experimentos se muestra a la derecha de los intervalos de confianzaImagen a tamaño completo

  Agricultura ecologica como eliminar el chinche verde

Cultivo de cobertura

Cuando se trata de alimentos ecológicos, es tan importante saber lo que no está permitido como lo que sí lo está.    Las normas ecológicas se basan en el proceso, lo que significa que establecen las reglas para todo un sistema de cultivo que sigue a un producto desde sus inicios en la granja hasta la venta al por menor.

Una parte muy importante del marco normativo basado en procesos es la prohibición de ciertos métodos en la producción y manipulación ecológica. Métodos como la irradiación, los lodos de depuradora y la ingeniería genética están expresamente prohibidos en el cultivo o procesamiento de alimentos ecológicos.

Para evitar que los OMG se introduzcan en la producción ecológica, los productores no utilizan semillas u otros materiales modificados genéticamente al plantar los cultivos.    También trabajan con sus certificadores para aplicar prácticas preventivas que protejan eficazmente sus explotaciones de la contaminación por OMG.

Los manipuladores y procesadores de alimentos ecológicos también se aseguran de que sus ingredientes no se produzcan con métodos excluidos.    Los agentes certificadores revisan y auditan todos los ingredientes -no sólo los agrícolas, sino también otros permitidos en la elaboración ecológica, como el bicarbonato de sodio, la levadura, los cultivos lácteos y las vitaminas- para verificar que no están modificados genéticamente.

  Agricultura tecnicas agricultura ecologica y convencional

Efecto del laboreo en el suelo

Para mucha gente, el cultivo sin labranza parece ser un gran paso adelante para la agricultura. En una época en la que la capa superior del suelo fértil está siendo desgastada por el viento y el agua a un ritmo que se calcula en toneladas por acre y año, una nueva y drástica medida de conservación del suelo es ciertamente necesaria. Y, como va a ver, la siembra directa preserva la capa superior del suelo, pero esta ventaja no se consigue sin ciertas contrapartidas. Tal y como se practica actualmente en EE.UU., la siembra directa podría denominarse más bien agricultura sin labranza/química.

En el laboreo convencional, la tierra se remueve a una profundidad de 8 a 12 pulgadas con un arado, normalmente de vertedera. A continuación, la parcela se desbroza al menos dos veces más para preparar el lecho de siembra antes de proceder a la plantación. En la siembra directa, sin embargo, se prescinde de los tres primeros pasos del cultivo convencional. La siembra se realiza directamente a través de los residuos de las plantaciones anteriores y de las malas hierbas con un dispositivo (normalmente una reja) que corta una ranura de unos pocos centímetros de ancho, seguido de un equipo que coloca las semillas y cierra la zanja. Sin embargo, hay mucha más diferencia entre estas dos técnicas agrícolas que tres pasadas por el campo, así que vamos a analizar los fundamentos de cada método.

  Aplicaciones de la genetica en la agricultura ecológica y ganaderia

Efectos del laboreo en la materia orgánica del suelo

Los abonos verdes y los cultivos de cobertura se cultivan principalmente por razones distintas al beneficio económico a corto plazo. En otras palabras, no se producen para su venta, sino por los beneficios que aportan a la producción de cultivos comerciales posteriores. Los cultivos de cobertura se denominan así porque protegen el suelo, que de otro modo estaría desnudo, contra la erosión; los abonos verdes mejoran la fertilidad del suelo. Dado que un cultivo de cobertura se añade inevitablemente al suelo, se convierte en un abono verde, por lo que los términos son razonablemente intercambiables.

El cultivo intercalado es la producción de dos o más cultivos en estrecha proximidad para promover interacciones beneficiosas. La plantación acompañante se refiere al establecimiento de dos o más especies en estrecha proximidad para que entre ellas se consiga algún beneficio cultural, como el control de plagas o el aumento del rendimiento.

El saneamiento puede adoptar muchas formas, como la eliminación, la quema o el arado profundo de los residuos de los cultivos que podrían ser portadores de enfermedades de las plantas o de agentes de plagas de insectos, la destrucción de los hábitats de maleza cercanos que dan cobijo a las plagas, la limpieza de las semillas de maleza acumuladas en el equipo agrícola antes de entrar en uno nuevo y la esterilización de las herramientas de poda.

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad