Espinacas

Si le han dicho que tiene pocas reservas de hierro o está anémico, no es el único. La anemia ferropénica es la carencia nutricional más común del mundo, y la OMS calcula que la anemia afecta al 29,4% de las mujeres en edad fértil en todo el mundo.

Aunque no está claro cómo la carencia de hierro puede afectar a la fertilidad, algunos estudios han sugerido que sus posibilidades de quedarse embarazada pueden mejorar si toma suplementos de hierro para mejorar su estado de hierro.

Entonces, ¿por qué es importante su estado de hierro para el TTC? Empezar el embarazo con un nivel bajo de hierro puede aumentar el riesgo de anemia durante el mismo, lo que puede provocar un parto prematuro, bajo peso al nacer y mortalidad infantil. Además, cuando está embarazada necesita más hierro para aumentar su volumen sanguíneo, que le proporciona oxígeno a usted y a su bebé. Aunque esto pueda parecer preocupante, la buena noticia es que hay muchas formas de mejorar tu hierro consumiendo alimentos ricos en hierro en tu dieta.

Hay dos tipos diferentes de hierro en los alimentos: el hemo y el no hemo. El hierro hemo procede principalmente de las proteínas animales, mientras que el hierro no hemo se encuentra en los alimentos de origen vegetal. El cuerpo absorbe más fácilmente el hierro hemo, por lo que los vegetarianos pueden necesitar incluso más hierro que los consumidores de carne. A continuación, una lista de alimentos ricos en hierro:

Fechas

Puede que usted bombee hierro en el gimnasio unas cuantas veces a la semana, pero su cuerpo lo bombea continuamente a través del torrente sanguíneo todos los días. El hierro es necesario para producir hemoglobina, una parte de los glóbulos rojos que actúa como un taxi para el oxígeno y el dióxido de carbono. Recoge el oxígeno en los pulmones, lo conduce por el torrente sanguíneo y lo deposita en los tejidos, incluidos la piel y los músculos. A continuación, recoge el dióxido de carbono y lo devuelve a los pulmones, donde se exhala.

Si el cuerpo no absorbe la cantidad de hierro necesaria, se produce una carencia de hierro. Los síntomas sólo aparecen cuando la carencia de hierro ha progresado hasta convertirse en anemia ferropénica, un trastorno en el que las reservas de hierro del organismo son tan bajas que no se pueden fabricar suficientes glóbulos rojos normales para transportar el oxígeno con eficacia. La carencia de hierro es una de las deficiencias nutricionales más comunes y la principal causa de anemia en Estados Unidos.

Mujeres embarazadas: El aumento del volumen de sangre requiere más hierro para llevar oxígeno al bebé y a los órganos reproductores en crecimiento. Consulte a su médico o nutricionista diplomado antes de tomar un suplemento de hierro.

Mariscos

Si le preocupa utilizar sus sartenes de hierro fundido, únase al club. Es probable que haya estado cargando con el peso de los mitos del hierro fundido -no debe usar jabón en el hierro fundido, el hierro fundido es delicado, las sartenes de hierro fundido están poseídas por los fantasmas de las abuelas sureñas que sólo esperan la oportunidad de golpearle en la cabeza por maltratar dicho hierro fundido, puede arruinar fácilmente el hierro fundido- y ahora es el momento de dejarlos. Claro, hay cosas particulares que puedes hacer para mantener tu hierro fundido en su mejor momento, pero a menos que tu sartén esté completamente oxidada o agrietada (y si lo está, ¿qué diablos está pasando en tu vida?), esa chupa es salvable y todavía estará aquí cuando todos nos hayamos deslizado a ese gran buffet de desayuno en el cielo.

¿Por qué deberías confiar en mí? Bueno, encontré una sartén de hierro fundido de 100 años de antigüedad bajo un poco de barro en un viejo cobertizo para pollos y la uso todos los días. Me gano la vida escribiendo sobre comida y, además, tengo un máster en metalurgia. Aquí hay algunos problemas comunes que las sartenes de hierro fundido pueden tener, y las formas fáciles de arreglarlos (con un poco de músculo).

Carne roja

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Si le han diagnosticado un nivel bajo de hierro o anemia ferropénica durante el embarazo, no está sola. Debido a las mayores exigencias del cuerpo de la mujer y al aumento del volumen de sangre, la anemia ferropénica es una afección muy común en el embarazo.

La falta de hierro puede hacer que se sienta cansada, tenga dolores de cabeza, se maree, se sienta débil o le falte el aire. A menudo son cosas que una persona embarazada puede experimentar en algún momento de su embarazo de todos modos, por lo que todas las personas embarazadas tienen sus niveles de hierro probado, independientemente de los síntomas.

El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos (ACOG) insiste en que las mujeres embarazadas sigan una dieta equilibrada y presten especial atención a las necesidades diarias de determinados nutrientes. El hierro y el ácido fólico son algunos de los más importantes.