Signos de buena nutrición

Un plan de alimentación que le ayude a controlar su peso incluye una variedad de alimentos saludables. Añada una variedad de colores a su plato y piense que está comiendo el arco iris. Las verduras de hoja oscura, las naranjas y los tomates -incluso las hierbas frescas- están cargados de vitaminas, fibra y minerales. Añadir pimientos, brócoli o cebollas congelados a los guisos y tortillas les da un rápido y cómodo impulso de color y nutrientes.

El Plan MyPlate del USDA puede ayudarle a identificar qué y cuánto comer de los diferentes grupos de alimentos, manteniéndose dentro de la cantidad de calorías recomendada. También puede descargarse Mi diario de comidas [PDF-106KB] para ayudarle a hacer un seguimiento de sus comidas.

Las frutas frescas, congeladas o enlatadas son excelentes opciones. Prueba otras frutas además de las manzanas y los plátanos, como el mango, la piña o el kiwi. Cuando la fruta fresca no sea de temporada, prueba con una variedad congelada, enlatada o seca. Ten en cuenta que las frutas secas y enlatadas pueden contener azúcares o jarabes añadidos. Elija variedades de fruta enlatada envasada en agua o en su propio zumo.

Añada variedad a las verduras asadas o al vapor con una hierba como el romero. También puede saltear (freír) las verduras en una sartén antiadherente con una pequeña cantidad de spray para cocinar. O pruebe las verduras congeladas o enlatadas para una guarnición rápida: sólo tiene que calentarlas en el microondas y servirlas. Busque verduras enlatadas sin sal añadida, mantequilla o salsas de crema. Para variar, pruebe una verdura nueva cada semana.

¿Comiendo sano? buzzfeed

El cuerpo es un gran comunicador cuando estamos dispuestos a escuchar. A veces, cuando tengo prisa y me salto accidentalmente una comida, ignoro la irritabilidad y otras señales emocionales que me da mi cuerpo para indicar que es hora de comer. Sí, incluso los profesionales de la nutrición pueden fallar cuando se trata de escuchar lo que su cuerpo necesita. Por eso es bueno tomarse unos minutos para recordar cómo nos pueden afectar los alimentos poco saludables. Mira estas 5 señales de cómo tu cuerpo puede estar avisándote de que no estás comiendo bien.

La sociedad acelerada y ajetreada en la que vivimos hoy en día puede hacer que nos sintamos sobrecargados de trabajo y estresados, lo que conduce a malos hábitos alimenticios. Combata la fatiga y aumente su energía siguiendo estos consejos de alimentación:

¿Alguna vez has sentido que tu sistema gastrointestinal te da el «tratamiento silencioso»? El estreñimiento es una señal de que a tu cuerpo le faltan algunos nutrientes clave para funcionar correctamente. La fibra es un nutriente esencial que añade volumen a las heces y ayuda a moverlas por los intestinos. La fibra sólo se encuentra en alimentos vegetales como frutas, verduras, alubias, lentejas, cereales integrales y frutos secos o semillas.

¿Por qué los estudiantes deben preocuparse por comer sano?

¿Estás a dieta? Si es así, ¿evitas especialmente las calorías y las grasas? Bueno, tu dieta tiene mucho que ver con tu salud en general. Si no comes bien o lo suficiente, puede perjudicar tu salud de muchas maneras. Por ejemplo, puede hacer que te sientas cansado todo el día, o que te pongas enfermo más a menudo, o que tengas problemas de pérdida de cabello y de piel.

A la mayoría de la gente le costaría creer que muchos de los problemas de salud que experimentan cuando no obtienen suficientes calorías y macronutrientes, pero es realmente cierto. Al fin y al cabo, somos lo que comemos. Tanto si comes en exceso como si no comes, ambos pueden causar diferentes problemas de salud. Las personas que hacen dieta y siguen una rutina de ejercicios suelen seguir una serie de normas estrictas sobre lo que consumen. En ese proceso, se pierden incluso aquellos nutrientes básicos que su cuerpo realmente necesita.

Si tienes poca energía desde hace tiempo, puede indicar que no estás comiendo bien. Eso ocurre cuando te inhibes de obtener nutrientes esenciales, grasas saludables y proteínas. No sólo dejarás de ingerir nutrientes esenciales, sino que también puede provocar cansancio, mareos, presión arterial baja, disminución del flujo sanguíneo al cerebro y puede hacer que te sientas desequilibrado durante todo el día.

¿Estoy comiendo sano?

Hoy en día, parece que nos bombardean constantemente con publicidad y mensajes sobre la salud, que a menudo incluyen comer sólo ciertos alimentos o seguir dietas de moda que restringen grupos enteros de alimentos.

La publicidad tradicional, unida a las redes sociales, nos hace pensar que comer una hamburguesa con queso es «pecaminoso» o que sólo debe reservarse para un «día de trampa», pero la realidad es que comer «sano» implica una amplia gama de alimentos… y sí, los filetes, las hamburguesas con queso e incluso los dulces pueden formar parte de una dieta «sana».Hablamos con la dietista y nutricionista certificada Erica Leon, especializada en trastornos de la alimentación, para obtener la primicia. Leon nos explicó que hay muchas formas de saber que tus hábitos alimenticios están bien, independientemente de la talla de tus vaqueros o de lo que te digan esos influencers de las redes sociales.

Suena casi demasiado sencillo, pero en un mundo que predica constantemente las dietas restrictivas o la eliminación del «villano alimentario» del momento, puede parecer un concepto radical el hecho de simplemente escuchar a nuestro cuerpo y comer cuando tenemos hambre y parar cuando estamos llenos. Pero Leon explica que cuando volvemos a estar en contacto con nuestras sensaciones físicas, podemos recordar cómo comer de forma intuitiva, y nuestro cuerpo sabrá ocuparse del resto: «Como dietista titulada, mis clientes me preguntan todo el tiempo «qué» comer y «cuánto» comer», dice. A menudo, llevan tanto tiempo a dieta que no saben lo que es una alimentación «normal» o lo que yo llamo «alimentación intuitiva». Todos nacemos con habilidades de «alimentación intuitiva», que son la capacidad de sentir las señales de nuestro cuerpo, como cuándo tenemos hambre y cuándo estamos llenos.»