Hierba de los estornudos común
La harina de girasol es el subproducto del proceso de extracción del aceite. El aceite es el valor mayoritario de la semilla de girasol y la harina se considera un subproducto. La harina de girasol es un excelente alimento para el ganado, especialmente para los rumiantes. Durante los últimos años, el suministro de harina de girasol en EE.UU. ha sido algo irregular. Esto está cambiando a medida que aumenta el mercado nacional de aceite de girasol.
En Estados Unidos hay tres grandes plantas de trituración de girasol y dos pequeñas. Algunas de las plantas de trituración de girasol eliminan una parte de la cáscara antes del proceso de extracción del aceite. Este proceso, denominado «descascarillado» o «decorticación», da como resultado una harina de girasol con niveles de proteína superiores al 30% y niveles de fibra iguales o inferiores al 21%. Una planta de girasol utiliza únicamente una prensa mecánica para extraer el aceite de la semilla. Esto da como resultado un contenido de grasa del 13%. Las otras plantas de procesado utilizan tanto un proceso mecánico como de extracción con disolventes y, por tanto, tienen un contenido de grasa del 1%.
Debido a la variación de los sistemas mecánicos en las distintas plantas de extracción de aceite, cada planta de procesamiento de girasol tiene niveles de proteína y fibra únicos para esa planta. Las especificaciones de cada planta se enumeran a continuación por orden de volumen.
¿Qué necesitan los girasoles para mantenerse vivos?
Añade 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de zumo de limón y/o 1 cucharada de vinagre al agua para que tus flores sigan teniendo un aspecto vibrante y saludable. Esto ayuda a retrasar que los girasoles se marchiten. Asegúrate de que tus girasoles no estén expuestos a la luz solar directa, a corrientes de aire frío o al calor.
¿Qué nutrientes se necesitan para cultivar girasoles?
El girasol responderá a la fertilización. El nitrógeno, el fosfato y la potasa son importantes.
¿Cómo puedo hacer que mis girasoles florezcan más?
Manténgalos sin cabeza hasta el final de la temporada. Si cortas las cabezas de tus girasoles, seguirán echando nuevas flores en su afán de crear semillas y más girasoles. No cortes el tallo hacia atrás, el siguiente girasol suele formarse a escasos centímetros del lugar donde lo has decapitado.
Pepino
Cuidado de los girasolesLos girasoles anuales necesitan mucha agua. Aliméntelos con pienso para tomates justo antes de la floración. No dejes que las plantas se sequen, ya que las variedades muy altas tendrán que trabajar para recuperarse.Las variedades muy altas pueden necesitar el apoyo de un bastón de jardín, especialmente si crecen en una posición expuesta.Después de la floración, deja la cabeza de la flor marchita intacta para que los pájaros puedan darse un festín con las semillas. Después de la floración, deje la cabeza de la flor marchita intacta para que los pájaros puedan darse un festín con las semillas. Una vez que se hayan comido su ración, saque toda la planta y póngala en el montón de compost. Puedes cosecharlas para cocinar, pero ten en cuenta que tendrás que quitar la dura capa de la semilla antes de comerla. Mejor aún, coge las semillas y déjalas secar durante unos días, antes de guardarlas en un sobre de papel en un lugar seco, para poder sembrarlas al año siguiente. Asegúrese de dejar algunas semillas para los pájaros también.Cultivo de girasoles: solución de problemasCómo cultivar girasoles – plántulas de girasolLos girasoles no suelen dar problemas, pero las plántulas jóvenes son susceptibles de sufrir daños por babosas y caracoles. Si sólo va a cultivar unos pocos girasoles, asegúrese de dejarlos crecer bastante antes de plantarlos. También puede utilizar bolitas de caracoles o cinta de cobre para disuadirlos.Consejos para comprar girasoles
En qué mes plantar girasoles
Las semillas de girasol son fáciles de sembrar y cultivar, y una forma estupenda de hacer que los niños se interesen por la jardinería. Con los cuidados adecuados, los girasoles pueden alcanzar alturas impresionantes. Hemos hablado con Richard Hope, reciente ganador del Concurso del Girasol más Alto de Thompson & Morgan, para conocer el secreto de su éxito. Estos son sus principales consejos para cultivar los girasoles gigantes más altos y premiados:
Cuando uno piensa en girasoles, la primera imagen que le viene a la mente es la de una gran flor amarilla brillante con un corazón marrón. Pero también están disponibles en una amplia gama de colores, como el rojo, el naranja, el verde y el blanco. Tanto si desea cultivar plantas anuales como perennes, variedades compactas o gigantes de gran altura, hay un número sorprendentemente grande de girasoles entre los que elegir.
Si desea cultivar variedades gigantes que se lleven la copa en la exposición del pueblo, uno de los girasoles más altos es el «High Hopes». Con 4,5 m de altura, se eleva sobre todas las demás flores del jardín desde julio hasta octubre.
Otra opción popular, el ‘Russian Giant’, es una opción fácil de cultivar con los niños. Alcanza los 3 m de altura y sus flores alcanzan los 30 cm de diámetro, por lo que es especialmente fácil recoger las semillas comestibles. A los niños les encantará tostar los granos de las semillas para obtener un saludable tentempié, y los pájaros siempre aprecian las sobras cuando las flores se marchan.
Girasol de Maximiliano
Los girasoles tienen una larga tradición de cultivo para la alimentación. Los primeros nativos americanos fueron los primeros en cultivar girasoles como fuente de alimento, y con razón. Los girasoles son una fuente de todo tipo de grasas saludables, fibra y vitamina E, por no mencionar que tienen un sabor delicioso.
En primer lugar, hay que elegir el tipo de girasol adecuado para cultivar. Aunque en la actualidad hay docenas de variedades de girasoles entre las que elegir, debes encontrar una que sea una semilla de girasol de confitería o una semilla no oleaginosa. Estas suelen ser las semillas grandes con rayas blancas y negras. Son las semillas más sabrosas para el consumo humano. Algunos ejemplos de semillas de girasol de confitería son:
Los girasoles también se alimentan mucho. Asegúrese de que el terreno en el que plante sus girasoles tenga suficientes nutrientes para mantenerlos. Si no está seguro de que el lugar que ha elegido tiene suficientes nutrientes, enmiende la tierra con abono, estiércol bien compostado o fertilizante.
Además, ten en cuenta que los girasoles agotarán la tierra en la que crecen. Si piensas cultivar cualquier otra cosa en ese lugar (especialmente si cultivas los girasoles en tu huerto), tendrás que enmendar la tierra después de cosechar los girasoles.
