Qué dieta alimentaria provoca la obesidad
No es ningún secreto que la cantidad de calorías que la gente come y bebe tiene un impacto directo en su peso: Si se consume el mismo número de calorías que el cuerpo quema a lo largo del tiempo, el peso se mantiene estable. Si se consume más de lo que el cuerpo quema, el peso aumenta. Si se consume menos, el peso disminuye. Pero ¿qué pasa con el tipo de calorías? ¿Importa que provengan de nutrientes específicos: grasas, proteínas o carbohidratos? ¿Importan los alimentos específicos, como los cereales integrales o las patatas fritas? ¿Dietas específicas -la dieta mediterránea o la dieta del «Twinkie»? Y qué decir de cuándo o dónde se consumen las calorías: ¿Desayunar facilita el control de peso? ¿Comer en restaurantes de comida rápida lo hace más difícil?
Existen numerosas investigaciones sobre los alimentos y las pautas dietéticas que protegen contra las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y otras enfermedades crónicas. La buena noticia es que muchos de los alimentos que ayudan a prevenir las enfermedades también parecen ayudar a controlar el peso: alimentos como los cereales integrales, las verduras, las frutas y los frutos secos. Y muchos de los alimentos que aumentan el riesgo de enfermedad -entre ellos, los cereales refinados y las bebidas azucaradas- también son factores de aumento de peso.La sabiduría convencional dice que, dado que una caloría es una caloría, independientemente de su origen, el mejor consejo para controlar el peso es simplemente comer menos y hacer más ejercicio. Sin embargo, las nuevas investigaciones sugieren que algunos alimentos y patrones de alimentación pueden facilitar el control de las calorías, mientras que otros pueden hacer que las personas sean más propensas a comer en exceso.
¿Cuál es la mejor dieta para una persona obesa?
Elija alimentos integrales mínimamente procesados: cereales integrales, verduras, frutas, frutos secos, fuentes saludables de proteínas (pescado, aves, legumbres) y aceites vegetales. Limite las bebidas azucaradas, los cereales refinados, las patatas, las carnes rojas y procesadas y otros alimentos altamente procesados, como la comida rápida.
¿Cuáles son las tres principales causas de la obesidad?
La obesidad afecta tanto a los niños como a los adultos. Hay muchos factores que pueden contribuir al aumento de peso excesivo, como los patrones de alimentación, los niveles de actividad física y las rutinas de sueño. También influyen los determinantes sociales de la salud, la genética y la toma de ciertos medicamentos.
Síntomas de la obesidad
No es ningún secreto que la cantidad de calorías que la gente come y bebe tiene un impacto directo en su peso: Si se consume el mismo número de calorías que el cuerpo quema a lo largo del tiempo, el peso se mantiene estable. Si se consume más de lo que el cuerpo quema, el peso aumenta. Si se consume menos, el peso disminuye. Pero ¿qué pasa con el tipo de calorías? ¿Importa que provengan de nutrientes específicos: grasas, proteínas o carbohidratos? ¿Importan los alimentos específicos, como los cereales integrales o las patatas fritas? ¿Dietas específicas -la dieta mediterránea o la dieta del «Twinkie»? Y qué decir de cuándo o dónde se consumen las calorías: ¿Desayunar facilita el control de peso? ¿Comer en restaurantes de comida rápida lo hace más difícil?
Existen numerosas investigaciones sobre los alimentos y las pautas dietéticas que protegen contra las enfermedades cardíacas, los accidentes cerebrovasculares, la diabetes y otras enfermedades crónicas. La buena noticia es que muchos de los alimentos que ayudan a prevenir las enfermedades también parecen ayudar a controlar el peso: alimentos como los cereales integrales, las verduras, las frutas y los frutos secos. Y muchos de los alimentos que aumentan el riesgo de enfermedad -entre ellos, los cereales refinados y las bebidas azucaradas- también son factores de aumento de peso.La sabiduría convencional dice que, dado que una caloría es una caloría, independientemente de su origen, el mejor consejo para controlar el peso es simplemente comer menos y hacer más ejercicio. Sin embargo, las nuevas investigaciones sugieren que algunos alimentos y patrones de alimentación pueden facilitar el control de las calorías, mientras que otros pueden hacer que las personas sean más propensas a comer en exceso.
Efecto de la obesidad
Es más frecuente en las mujeres que en los hombres y los niños que tienden a ser obesos, crecen como adultos obesos. Los individuos obesos, a diferencia de sus homólogos no obesos, tienen resistencia a la leptina, una hormona proteica expresada por los adipocitos (células grasas) que tiene un gran impacto en el mantenimiento del peso.
Los genes y los factores ambientales también desempeñan un papel importante en la causa de la obesidad. Las mutaciones en genes como el FTO (gen asociado a la masa grasa y a la obesidad) que controlan el apetito y el metabolismo predisponen a la obesidad.
La obesidad se considera la principal enfermedad prevenible en todo el mundo. Se puede conseguir principalmente mediante la modificación del estilo de vida, que incluye planes de dieta para perder peso y actividad física. La terapia conductual, la terapia farmacológica y la cirugía también ayudan a reducir la enfermedad.
La Obesidad Abdominal o Central es la clásica apariencia tipo manzana cuando el exceso de grasa se distribuye en el abdomen. La obesidad periférica se denomina obesidad femenina cuando el exceso de grasa se distribuye alrededor de las caderas y los muslos, dando lugar a la obesidad tipo pera.
La necesidad de calorías es diferente en cada individuo en función de la edad y la actividad física. Las directrices dietéticas han estimado que un adulto puede necesitar 2.000 calorías al día para mantener su peso.
Prevención de la obesidad
✕Tabla de la dieta para la obesidad en la India – Qué comer y qué evitarCapítulo 1:¿Qué es la obesidad? Capítulo 2:Qué alimentos comer en un plan de dieta para la obesidad en la IndiaCapítulo 3:Tabla de dieta para la obesidad en la India con menúCapítulo 4:Opciones de bocadillos saludables en una dieta en la IndiaCapítulo 5:Alimentos comunes en la India que se deben evitarCapítulo 6:Cómo perder peso rápidamente de manera eficazCapítulo 7:Consejos para evitar comer en excesoCapítulo 8:Mitos comunes sobre la pérdida de pesoCapítulo 9:Preguntas frecuentes sobre tablas de dieta para la obesidadÚltima modificación en agosto de 2022Con aportaciones de Parvathy Menon – Dietista y nutricionista
Aparte del efecto debilitante que la obesidad puede tener en la calidad de vida del individuo, la condición también puede dar lugar a otras condiciones crónicas, a menudo mortales. Por lo tanto, es vital que entendamos cómo abordar la obesidad a través de una dieta saludable y hacer cambios positivos en nuestro estilo de vida.
Toda dieta de adelgazamiento está incompleta sin el ejercicio. Empiece por añadir una rutina de algún tipo de ejercicio físico en su día. El ejercicio regular o el yoga pueden ayudar a evitar la acumulación de grasa y mejorar la salud en general.
