Los mejores alimentos para las náuseas de la resaca

Sin embargo, más allá de eso, la resaca se trata de cuidar de uno mismo desde el interior: cargar con los alimentos que pueden ayudar a tu hígado, que tanto trabaja, y reponer los minerales perdidos por tu trago de G&T.

Según un estudio publicado en la revista Addiction, la resaca alcanza su punto álgido en el momento en que la concentración de alcohol en sangre llega a cero. El sistema nervioso central empieza a dar la alarma, activando el sistema inmunitario y provocando una respuesta inflamatoria.

Así que, sea lo que sea lo que hayas hecho anoche, lo tenemos. Entra: la lista exhaustiva de los mejores alimentos para la resaca. Y, si eres vegetariano, no te preocupes: también hemos incluido muchas sugerencias de alimentos veganos para la resaca.

Aunque comer algo la noche anterior es un plan sólido para ralentizar los efectos del alcohol y, con suerte, evitar la madre de todas las resacas, lo más probable es que, en tu confusión, te hayas olvidado. Tal vez te hayas metido de lleno en una caja de nuggets. Lo entendemos.

Afortunadamente, la galardonada nutricionista y escritora Christine Bailey tiene algunos consejos para ayudar a evitar la resaca de la noche anterior. Empieza por lo obvio: «Alternar las bebidas alcohólicas con vasos de agua o zumo de tomate, reducirá los efectos y puede hacer que no bebas tanto».

Alivio de la resaca del pez globo

No importa si es el calor del verano o la muerte del invierno, siempre es el momento de relajarse y disfrutar de una cerveza o un cóctel. Pero hay pocas cosas peores que tomarse una copa de más y despertarse con los ojos inyectados en sangre y un fuerte dolor de cabeza.  Por supuesto, siempre hay que beber con moderación. Pero si te pasas, ten a mano estos productos para aliviar el dolor después de la fiesta. Con la ayuda de la dietista neoyorquina Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D., hemos reunido los 10 mejores alimentos y bebidas para la resaca que aliviarán tus peores síntomas.

Al despertarse, elija agua de coco en lugar de una bebida deportiva. El agua de coco es naturalmente rica en electrolitos -una porción ofrece aproximadamente 569 mg de potasio- lo que la hace increíblemente hidratante. Una ventaja adicional: el agua de coco tiene más sabor que el H2O normal, lo que puede hacer que sea más fácil de digerir.

La hidratación i.v. líquida se multiplica

«Sólo en la década anterior, estamos viendo cómo una investigación clínica y preclínica más sofisticada hace avanzar nuestra comprensión de todo lo que implica una resaca», dijo Laura Veach, directora de los servicios de intervención de asesoramiento especializado y profesora asociada de la Facultad de Medicina de Wake Forest.

«Brevemente, tenemos indicios de que el sistema inmunitario y una respuesta de inflamación están implicados cuando suena la alarma de la resaca, desde el sistema nervioso central, cuando la concentración de alcohol en sangre llega finalmente a cero», dijo. «La ausencia de alcohol en el cuerpo en ese momento es a menudo donde los síntomas de la resaca son peores».

La temporada de fiestas es tiempo de comer, beber y ser feliz. Pero el exceso de alegría puede provocar a veces una resaca no tan festiva.La deshidratación es uno de los principales factores de las resacas, ya que el cuerpo se recupera del consumo de alcohol.He aquí algunos mitos frente a la realidad sobre las resacas, y lo que se puede hacer para sentirse mejor.

Sin embargo, algunos estudios sugieren que el tipo de alcohol que se consume también puede afectar a la gravedad de la resaca, aunque ligeramente, según un pequeño estudio publicado en la revista Alcoholism: Clinical and Experimental Research en 2009.

Limón de recuperación matutino

¿Tienes resaca y te apetece una grasienta hamburguesa con queso y beicon? Aunque puede saber muy bien cuando te duele, no es la mejor comida para la resaca para alimentar tu cuerpo. Aunque no existe una cura conocida para la resaca, hay opciones de alimentos más saludables para la resaca que pueden ayudarte a sentirte mejor.

La próxima vez que bebas demasiado, aquí tienes 10 alimentos y bebidas saludables que pueden ayudarte a aliviar algunos de los síntomas de la resaca. (Luego, prueba estas «curas» para la resaca que te ayudarán con el resto).

Vale, técnicamente no es un alimento, y es simple, pero no se puede enfatizar lo suficiente: Bebe mucha agua. ICYDK, te deshidratas cuando bebes alcohol porque es un diurético y hace que tu cuerpo produzca más orina. Esto puede agravarse cuando se bebe más que una cantidad moderada de alcohol. (Algunos de los síntomas más comunes de la resaca -dolor de cabeza, náuseas, fatiga- se producen en realidad porque estás deshidratado. Antes de pensar en la comida, bebe un poco de agua. Si el agua sola no es lo tuyo, recurre al agua de seltz o aromatiza tu agua con limón o lima. (Como último recurso, puedes probar una bebida deportiva con electrolitos).