Dietas para crossfit

Dietas para crossfit
2021

CrossFit es un programa de fuerza y acondicionamiento que combina ejercicios de resistencia aeróbica y anaeróbica que incorporan el entrenamiento a intervalos de alta intensidad, la halterofilia olímpica, el powerlifting y la gimnasia. Los entrenamientos están diseñados para promover la fuerza, la resistencia y la flexibilidad a través de movimientos constantemente variados que estresan múltiples sistemas de energía a alta intensidad con poco descanso.

CrossFit es un programa de fuerza y acondicionamiento físico creado en 2000 por Greg Glassman y que ha adquirido gran notoriedad desde 2007, cuando CrossFit empezó a celebrar competiciones internacionales anuales. Estas competiciones están diseñadas para atletas participantes que puedan realizar todos los entrenamientos de la competición según lo prescrito y que no requieran opciones de escalada, también conocidos como atletas RXD. Combina ejercicios de resistencia aeróbica y anaeróbica que incorporan el entrenamiento por intervalos de alta intensidad, la halterofilia olímpica, el powerlifting y la gimnasia. Los entrenamientos están diseñados para promover la fuerza, la resistencia y la flexibilidad en poco tiempo a través de movimientos constantemente variados que estresan múltiples sistemas de energía a alta intensidad con poco descanso. Los entrenamientos duran desde unos pocos segundos hasta 20-30 minutos.

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Para demostrar lo mucho que queremos decir con “mucho” vamos a dedicar toda esta entrada del blog a cubrir un día estándar de comida de Gabriella Migala y Jacqueline Dahlstrom, ambas entrenando actualmente para los Juegos de CrossFit que tendrán lugar en menos de 2 semanas.

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Jacqueline: pasta (sin medir o mejor: “parecen 2 tazas más o menos”), gambas (de nuevo sin medir pero aproximadamente en la misma cantidad que Gabi) + ensalada de acompañamiento con aderezo de yogur + rebanada de pan trenzado de chocolate casero.

Gabi: Esto puede ser “demasiado simple” pero puede hacer tanta diferencia para las personas que sólo están tratando de perder peso y es para “evitar las calorías líquidas”. Creo que todos preferiríamos llenarnos comiendo alimentos sólidos que bajar 200 o más kcal en unos pocos sorbos. Por supuesto, si estás tratando de ganar peso es una historia diferente.

Jacqueline: No te compliques demasiado. Antes de empezar una nueva dieta pregúntate: ¿estás dando prioridad a los alimentos integrales sobre los procesados? ¿Consume suficientes verduras y frutas? ¿Con qué frecuencia cocinas para ti y cuántas de tus comidas vienen ya preparadas, precocinadas o preenvasadas?

Comentarios

No hay una dieta oficial de CrossFit; sin embargo, hay muchas pautas que puedes seguir para optimizar el rendimiento de CrossFit y la curación muscular. Echemos un vistazo a los mejores alimentos de CrossFit que puedes empezar a incorporar en tu plan de comidas hoy mismo.

Las opciones de comidas basadas en la proteína, como la carne y las aves de corral, proporcionan al cuerpo aminoácidos, los mismos bloques de construcción del tejido muscular. Si puedes seguir una dieta basada en la carne, te recomendamos encarecidamente que incorpores a tu dieta las siguientes opciones de proteínas magras. Intenta comer algo con proteínas en cada comida.

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El pescado graso contiene ácidos grasos omega 3, 6, 9 y 12 saludables que pueden favorecer la recuperación y promover la pérdida de peso. Cada vez es más difícil elegir formas saludables de pescado debido a la contaminación de nuestros océanos, pero aquí están las mejores opciones rentables que puedes encontrar fácilmente en tu tienda local.

Esta categoría puede no ser apropiada si está siguiendo una dieta baja en carbohidratos como la dieta cetogénica o Atkins. Si ese es el caso, continúe con la siguiente sección, ya que las verduras pueden proporcionar mucha fibra sin la preocupación de comer demasiados carbohidratos.

Dieta para el desgarro

Aunque no es necesario seguir religiosamente unas pautas estrictas, hay algunas “metodologías alimentarias” que pueden ayudar realmente a cómo te sientes antes, durante y después de tu entrenamiento (evitemos el término “dieta”, ya que implica una solución a corto plazo más que un cambio de estilo de vida).

El régimen de comida limpia también implica evitar la “comida basura”, los alimentos envasados y los que tienen muchos conservantes o sal. Para empezar a comer de esta manera, compre alimentos frescos en la medida de lo posible. Puede que te resulte más fácil preparar las comidas el fin de semana para tener siempre algo saludable a mano.

Los que siguen la misión de la comida limpia no dedican demasiado tiempo a contar las calorías, sino que se basan en la intuición. Mientras la comida no esté excesivamente procesada, estás en el buen camino. Sólo trata de asegurarte de incluir carbohidratos, proteínas y grasas en cada comida. Toma muchas verduras frescas y una pequeña cantidad de fruta para mantener tus niveles de nutrientes.

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El sistema más sencillo es 30% de proteínas, 40% de carbohidratos y 30% de grasas monoinsaturadas (buenas). Muchos CrossFitters llevan esto al siguiente nivel y bloquean cuidadosamente cada comida en porciones para cada tipo de alimento específico.

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